Creps per a 10 persones:
1) Barreja en algun recipient tots els ingredients:
- 6 ous
- 1 litre de llet
- 1/2 quilo de farina
- 1 pessic de sal (un pessic és un pèssic... a ull)
- 1 pessic de canyella
- 4 cullerades grans d'oli (oliva, girasol... a escollir)
Jo també hi he afegit una mica de sucre i vainilla en pols i han quedat bones ^^.
2) L'art de les creps:
Ara ve el millor. Agafes la paella i hi poses una mica de mantega (paella de les que no enganxen o la liaràs). Amb el cullarot agafes una mica de la massa i en tires la suficient per cobrir amb una fina capa la paella. Esperes que es faci i si tens estil gira la crep sense que set trenqui. Es fa per l'altre costat i deixes que caigui al plat. Amb la quantitat de massa et surtiran entre 20 i 24 creps. Has de tenir en compte que les primeres mai surten bé.
3) La marranada:
Jo he agafat el pot de nutella i m'hi he recreat. Decora les creps com vulguis...
4) Bon profit!!!
Convida'ns^^.
3 comentaris:
Bones^^
Sí, després de tant de temps he tornat per aquestes contrades. Per què creps? Doncs diguem-ne que és el típic propòsit d'estiu d'aprendre a cuinar. I, estan molt bones.
Em sap greu haver desaparegut durant tant de temps. A vegades hem de marxar a buscar els ingredients per fabricar-nos la nostra pròpia pintura taronja; i això és el que he fet. Però, tranquilitat. Sembla que ja quasi tinc el color perfecte i aviat tornaré més eli que mai.
Us adverteixo però, o espera, us amenassu que aquest curs vindré forta i amb ganes de marxa. Així que ja us podeu anar preparant. Pintarem juntes més taronja que mai; us ho asseguro.
Us anyoro i no tenir-vos em va adonar-me de com us arribo a estimar, millor dit, a ESTIMAR.
Un somriure de piruleta bruixetes meues^^.
elis elis!!! vaig posar les taronjes aquestes pensant en tu ^^
mmmmmm creps... aquest any haurem de fer molts berenars allà als bancs ejejejje
aiam si t'enganxo pel msn un dia d'aquests i xerrem ;P
per cert, ultimament tenim entre 20-30 visites diàries :D
Jo en sé fer d'aquestes coses (creps). La Xell n'és testimoni... tot i que aquell dia no estava gaire inspirada xD xD xD
Quan quedem per fer creps? ^^
Publica un comentari a l'entrada